Zbog čega su kuhinjski ventilatori idealni za poslovne kuhinje?

Kuhinje, bilo domaće ili u restoranima, imaju svoje jedinstvene izazove. Intenzivno korištenje, visoke temperature i stalno kretanje zahtijevaju posebnu opremu koja nakon toga zahtijeva minimalnu pažnju. U takvim okruženjima najbolje se pokazuje kuhinjski ventilator. Zapравo, ovaj tip kuhinjskog ventilatora ima ključnu ulogu. U ovom blogu pomoći ću vam da prepoznate različita svojstva i prednosti kuhinjskog ventilatora koji posebno zadovoljava potrebe svakog posluženog kulinarskog okruženja, što će vam pomoći da razumijete zašto je on nezamenjiv sastojak svake kuhinje s visokom aktivnošću.

Svojstvo 1: Snažna snaga usisavanja

U ovom konkretnom slučaju, relativna vrijednost kuhinjskog ventilatora za gužvu kuhinjskih okruženja je snažna usisava snaga, koja učinkovito oslobađa od mirisa kuhanja, koji su i uporni i neugodni. Prženje, prženje i pečenje sve neprekidno stvaraju. S tim se mora odmah nositi, inače će se privući zidovima i površinama, što ih čini teškim za čišćenje i miris.

Kvalitetan ispušni ventilator za kuhinju ima jake motore s optimiziranim lopaticama ventilatora koji proizvode snažan protok zraka, od 300 do 500 kubnih metara po satu za stambene kuhinje i preko 1000 za poslovne kuhinje. Obitelj koja priprema vikend obrok na više kuhalica cijenit će kuhinjski ventilator zbog njegove sposobnosti da unutar sekundi uhvati 90% uljnog dima i mirisa jela koji se nakupljaju u zraku te održi svjež zrak. Brzo i učinkovito uklanjanje masnoće i mirisa jela iz zraka nakon kuhanja osigurava da je kuhinja lako održivana i udobna za rad. Ovo je ugodna značajka za sve užurbane kuhare.

Značajka 2: Otpornost na toplinu za izdržavanje visokih temperatura u užurbanim kuhinjama

Kuhinje su zauzete, vruće i mogu imati uključene štednjake, pećnice i roštilje satima. Za razliku od običnih ventilatora, kuhinjski ventilator može izdržati ove visoke temperature sigurno i dulje vrijeme. Kod kuhinjskih ventilatora koriste se toplinski otporni materijali za ključne komponente. Motor je smješten u kućište koje štiti od topline, s lopaticama i kućištem od plastike ili metala otpornih na visoke temperature (poput nerđajućeg čelika). Oni neće izobličiti niti otopiti. Na primjer, mala restoranska kuhinja u kojoj je štednjak uključen od ručka do večere može imati ambientalnu temperaturu od 40 do 50 stupnjeva. Kuhinjski ventilator će stabilno raditi bez pregrijavanja.

Međutim, za razliku od kuhinjskog ventilatora, obični ventilatori mogu prestati s radom ako motor pregrije. Otpornost na toplinu poput ove ipak može pomoći ventilatoru u kuhinji da nastavi raditi čak i tijekom najintenzivnijih trenutaka kuhanja. To će pomoći u sprečavanju prostoja.

Značajka 3: Dizajn koji je lako čistiti štedi vaše vrijeme održavanja

Korisnici koji rade na kuhinji su zauzeti. Nemaju vremena za složeno održavanje opreme. Lako čišćenje kuhinjske napahe savršeno odgovara ovoj potrebi. Činjenica je da će uljani isparenja u prometnim kuhinjama na kraju pristajati na lopatice i filtere napahe. Dobre konstrukcije kuhinjske napahs to svodi na minimum. Mnogi modeli imaju izmjenjive ugljenične i metalne mrežaste filtere koje se mogu skinuti i isprati vodom, što olakšava čišćenje. Mnoge napahse imaju glatke kućišta s ne-lijepljivim svojstvima, što znači da se ulja mogu jednostavno obrisati vlažnom krpom, bez potrebe za trljanjem. Domaća kuharica koja svakodnevno koristi kuhinjsku napahu potrošit će manje od 5 minuta na čišćenju filtera, dok će napaha već imati brigu o čistoći ostalog dijela kuhinje. To je jednostavno održavanje, dizajnirano kako bi korisnicima uštedjelo vrijeme.

Značajka 4: Niska razina buke tijekom rada

U bučnim kuhinjama već se mnogo događa. Toplota je najčešće prisutna, a slijede šaputanje i radni uređaji. Rad kuhinjskog ventilatora s niskom buku je blagoslov i veliko olakšanje.

U usporedbi s ventilatorima industrijske veličine, koji su često vrlo bučni, kvalitetni ventilatori za kuhinju dizajnirani su tako da budu što tišiniji. Mnogi kuhinjski ventilatori rade na 40-55 decibela. Ovo je tiše od najnižeg govornog nivoa, koji je 60 decibela, i vrlo je podnošljivo za većinu ljudi. To je idealno u obiteljskim kuhinjama, gdje ventilator omogućuje da obiteljski razgovori teku čak i dok roditelji kuhaju. U komercijalnim kuhinjama, dimmere i niski nivo buke pomažu osoblju da se učinkovito komunicira. To je ključno za smanjenje pogrešaka i poboljšanje ukupnog radnog toka. Ovaj neprometan i bez buke rad učinkovito se uklapa u bilo koje kuhinjsko okruženje, čak i u najprometnije i najdinamičnije.

Osobina 5: Kompaktni i prostorno prihvatljivi dizajn za gužvu kuhinja  

Sve gužve kuhinje, posebno male kućne kuhinje i komercijalne kuhinje, koje imaju obično unaprijed postavljene radne površine i ograničen vertikalni prostor, trebaju alate koji neće povećati nered. To je jedna od najvažnijih prednosti kuhinjskih ventilatora. Za razliku od teških ventilatora, koji zahtijevaju više prostora kako se ventilator povećava, mnogi ventilatori za kuhinju, posebno oni koji su postavljeni na zid, dizajnirani su tako da budu tanki i nisko profilirani. Umjesto gomilanog pred-kabineta i formacije kapuce koje su uobičajene, modeli ispod ormara mogu se koristiti za skrivanje kapuca u potpunosti. Neki ventilatori imaju čak i sklopljive ili povučljive oštrice koje se mogu diskretno čuvati kad ih ne treba.

Primjerice, kuhinja u stanu ima ograničen zidni prostor, ali je moguće instalirati kompaktni ventilator za kuhinju na zidu koji štedi prostor i dubok je samo 10 do 15 cm. To omogućuje dovoljno prostora za druge uređaje. Ovaj mali ventilator neće učiniti da se vaša kuhinja osjeća uskraćena. Specijalno je dizajniran da pruži snažne performanse.

Zaključak

Svaka posjećena kuhinja mora imati kuhinjsku napaonu kako bi bila čista i udobna. Moraju imati snažan usis za uklanjanje dima i mirisa, izdržljivost na visoke temperature, jednostavnu održavanje za uštedu vremena, kompaktni dizajn koji se uklopi u gužvu, te nisku razinu buke kako ne bi uzročila smetnje. S ovim značajkama, kuhinjska napaona će očistiti i održavati ugodno radno okruženje – stoga je nužna svakom kuhanju, bilo kod kuće ili u komercijalnoj kuhinji. Za izdržljivu kuhinjsku napaonu prilagođenu potrebama posjećene kuhinje, posjetite https://www.kanasifans.com/da pogledate naše proizvode i rješenja za kuhinjske napaone. Pouzdani su, laki za uporabu i posebno dizajnirani za posjećene kuhinje.